Ententeich

Das große Geschnatter geht weiter!
Aktuelle Zeit: 29. März 2024, 15:57


Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 13397 Beiträge ]  Gehe zu Seite Vorherige  1 ... 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726 ... 894  Nächste
Autor Nachricht
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 9. Januar 2018, 15:16 
Offline

Registriert: 14. Mai 2007, 08:41
Beiträge: 796
Ja.ich mach immer grob einen Wochenplan
Freitags bekomme ich meine Bio-Gemüsekiste und geh zum Biobauern wegen Eier und Fleisch
und aufm Wochenmarkt steht ein super Fischhändler mit Frischfisch.das kann ich zur Not auch nochmal einfrieren
ich schau immer erst was an Obst und Gemüse in der Kiste ist und kauf dann passend Fleisch und Fisch dazu


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 9. Januar 2018, 17:44 
Offline
Benutzeravatar

Registriert: 29. Oktober 2007, 16:08
Beiträge: 12958
Wohnort: Krone Deutschlands
Gefüllte Paprika. Yummy. Aber ich bin echt zu doof um rohes Hack zu würzen. Da hab ich einfach kein Gefühl.

_________________
Heimat ist, wo ich sterben will...


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Januar 2018, 05:00 
Offline

Registriert: 2. Mai 2007, 09:51
Beiträge: 2143
Wohnort: Hessen
La Traviata hat geschrieben:
Gefüllte Paprika. Yummy. Aber ich bin echt zu doof um rohes Hack zu würzen. Da hab ich einfach kein Gefühl.


Geht mir auch so. Deswegen nehm ich da mittlerweile auch eine fertige Hackfleisch-Würzmischung aus dem Supermarkt [smilie=timidi1.gif]
Damit geht's ganz gut und die Angabe von 1 TL auf 500 g Hack passt zum Glück.
Normal kauf ich Hack aber fertig gewürzt beim Metzger. Schmeckt einfach doch besser...


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Januar 2018, 12:45 
Offline
ARCHIV-ENTE
Benutzeravatar

Registriert: 2. Mai 2007, 05:38
Beiträge: 13709
Wohnort: Muensterland
käserahmgeschnetzeltes, reis und gurkensalat.

_________________
Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Januar 2018, 13:13 
Offline
Benutzeravatar

Registriert: 20. März 2009, 14:28
Beiträge: 8724
Wohnort: Frankfurt
Hackfleisch-Schmorkohl-Pfanne mit Blechkartoffeln

_________________
Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Januar 2018, 13:34 
Offline
Benutzeravatar

Registriert: 2. Mai 2007, 08:59
Beiträge: 8096
Putengeschnetzeltes mit Broccoli und Rahmsauce.

_________________
www.stephanschmidt-allianz.de/pflege


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Januar 2018, 13:56 
Offline
Benutzeravatar

Registriert: 2. Mai 2007, 07:01
Beiträge: 1481
Wohnort: VS
Hannos, was sind Blechkartoffeln?

_________________
"Wenn man seine Feinde behalten möchte sollte man vermeiden, sie kennen zu lernen" (Campino)


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Januar 2018, 14:07 
Offline
Benutzeravatar

Registriert: 2. Mai 2007, 08:59
Beiträge: 8096
https://www.kuechengoetter.de/rezepte/g ... feln-52625

_________________
www.stephanschmidt-allianz.de/pflege


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Januar 2018, 14:31 
Offline
Benutzeravatar

Registriert: 10. September 2008, 10:40
Beiträge: 3447
Wohnort: Dreieich
Susa hat geschrieben:
käserahmgeschnetzeltes, reis und gurkensalat.


Das klingt gut :rosawolke: Hast du da evtl. ein Rezept? Ich habs nicht so mit Geschnetzeltem :alol:


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Januar 2018, 14:32 
Offline
Benutzeravatar

Registriert: 2. Mai 2007, 07:01
Beiträge: 1481
Wohnort: VS
Oh wie lecker, davon hab ich echt noch nie was gehört.
Das muss ich unbedingt ausprobieren.

Morgen gibt es aber erst mal Züricher Geschnetzeltes mit Rösti.

_________________
"Wenn man seine Feinde behalten möchte sollte man vermeiden, sie kennen zu lernen" (Campino)


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Januar 2018, 16:16 
Offline
ARCHIV-ENTE
Benutzeravatar

Registriert: 2. Mai 2007, 05:38
Beiträge: 13709
Wohnort: Muensterland
Ifone hat geschrieben:
Susa hat geschrieben:
käserahmgeschnetzeltes, reis und gurkensalat.


Das klingt gut :rosawolke: Hast du da evtl. ein Rezept? Ich habs nicht so mit Geschnetzeltem :alol:



so ein richtiges rezept habe ich dafür nicht. :keineahnung:

das ist jetzt schweinelachs in feine streifen geschnitten
champignons in etwas dickere scheiben geschnitten

das fleisch in etwas butter mit salz, pfeffer, paprika anbraten, pilze dazu und mit dem fleisch zusammen noch etwas leicht köcheln lassen. die pilze verlieren recht viel flüssigkeit.
einen becher sahne dazu und nach geschmack schmelzkäse (ich mag viel davon weil die soße einfach genial wird [smilie=timidi1.gif] )
nochmal abschmecken und ca 20 min, bis das fleisch von der bissfestigkeit so ist wie du es magst, in den backofen bei ca 160°

_________________
Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 10. Januar 2018, 19:08 
Offline
Benutzeravatar

Registriert: 29. Oktober 2007, 16:08
Beiträge: 12958
Wohnort: Krone Deutschlands
Hackgewürz quasi?! Ich hab jedesmal zu wenig Salz dran :baeh:

Bei uns heute Champignon Kartoffel Suppe mit Wienerle.

_________________
Heimat ist, wo ich sterben will...


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. Januar 2018, 09:05 
Offline

Registriert: 2. Mai 2007, 09:51
Beiträge: 2143
Wohnort: Hessen
Ja. Ich kauf immer "Hackfleisch Würzer" von Ostmann.
Besteht aus Salz, gemahlenen Senfkörnern, Paprika, Pfeffer und Knoblauch.
Da kommen (Korrektur zum vorigen Post) 2 TL Gewürz bei 500 g Hack dran. :wink:

Heut gibts Spaghetti Bolognese mit "Karotten-Nudeln" für mich und normalen Spaghetti für den Mann. Dazu wohl noch einen kleinen gemischten Salat.


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. Januar 2018, 09:21 
Offline
Benutzeravatar

Registriert: 12. November 2007, 14:25
Beiträge: 5062
Wohnort: Rhein-Mainlerin
Gestern gab´s beim Italiener 1/2 Rindercarpaccio und gegrillten Tintenfisch. Das war sooo lecker


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. Januar 2018, 10:10 
Offline
Benutzeravatar

Registriert: 2. Mai 2007, 08:59
Beiträge: 8096
Tintenfisch ?? Neeee sowas mag ich gar nicht..

Werde heute mal mein einsames T-Bone aus dem Gefrierschrank befreien. Dazu gibt's Salat.

_________________
www.stephanschmidt-allianz.de/pflege


Nach oben
 Profil  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 13397 Beiträge ]  Gehe zu Seite Vorherige  1 ... 720, 721, 722, 723, 724, 725, 726 ... 894  Nächste


Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 10 Gäste


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de