Ententeich

Ich habe heute das Next Level Hack von Lidl probiert. Ich kann es absolut empfehlen.

Bisher habe ich es nicht wirklich für möglich gehalten, dass Fleischersatzprodukte tatsächlich nicht als solche erkannt werden. Heute wurde ich eines besseren belehrt.
Ich habe mich beim Einkaufen beim Lidl vergriffen und statt vermeintliches Bio Hackfleisch das Next Level Hack erwischt.
Mir ist das bei der Zubereitung natürlich aufgefallen. Meinen Fleischpflanzenkollegen beim Essen allerdings nicht. Es gab Kraut-Hackfleischpfanne mit Sahnesoße. Ich habe explizit nachgefragt, ob es zum Hackfleisch irgendwelche Anmerkungen oder Beschwerden gibt. Einstimmig nein. Als ich dann das Geheimnis gelüftet habe, haben sie alle nicht schlecht gestaunt.

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de

Rote Bete Hering Salat und Kartoffelsuppe.

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Züricher Geschnetzeltes mit Rösti

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Egal!

Woraus besteht das und wieviele Zutaten sind da drin? Kann man die aussprechen?

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... die jeden Tag ihr Gemüse isst.

https://www.vegpool.de/produkte/next-level-hack-lidl-test.html

Ziemlich am Ende des Artikels sind die Zutaten aufgeführt. Geht noch würde ich sagen.

Ja, das geht noch. Witzig finde ich, dass das in dem Artikel als "teuer" eingestuft wird. Solche "teuren" Preise hätte ich hier auch gerne.

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... die jeden Tag ihr Gemüse isst.

Gestern gab es deliziöses Buchweizen Risotto mit Grünem Spargel.

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... die jeden Tag ihr Gemüse isst.

Ich biete eine Gegenstimme Habe eine ganz nochmale Tomaten-/Hackfleischsauce damit gekocht (Modell "gelingt immer") und nach vier gegessenen Löffeln aufgegeben, weili ich sonst tatsächlich hätte . Beim Abschmecken war es eigentlich okay, aber als ganzer Löffel erinnerte es an kleingeraspeltes aufgewärmte Radiergummi .
Roh sieht es zwar sehr unnatürlich aus und riecht auch sehr überwürzt (was es nicht ist), schmeckt aber nicht schlecht (zumindest wenn man mal eine Löffelspitze voll testet ). Wie gewolftes Falafel o.Ä.. Die Champingnions die drin sind (und die ich erst gefunden habe als ich es schon gekauft hatte) schmeckt man dankenswerterweise überhaupt nicht durch. Es war in der Mitte auch ziemlich "gepresst", nicht so locker wie Hackfleisch.
Fazit - Geschmäcker sind verschieden . Für mich schmeckt es halt wie ein Fleischersatzprodukt, das darf es ja auch, aber ich bleibe lieber bei Tofu-/Sojaprodukten.

Die next leval Burger wurden auch nicht als fleischlos erkannt.

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Nicht ärgern! Nur wundern.....

Ich hab jetzt paarmal die burgerpattys vom big vegan gekauft.
also als burger mit sauce uns so durchaus lecker.
allein für meinen geschmack auf dauer zu nussig...

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I sniffed coke, but the icecubes got stuck in my nose
"Die Zeit heilt nicht alle Wunden. Sie lehrt uns nur mit dem Unbegreiflichen zu leben"
*21.9.77-23.01.2012

Kommt vielleicht auch darauf an, was man sonst so gewohnt ist. Ich mag das durchgeleierte Hackfleisch gar nicht, kaufe nur frisches von Fleischern, wo ich weiß, dass es schmeckt.

Heute gibt es Brathähnchen (eigenes) aus dem Slowcooker mit Rote Bete-Süßkartoffel-Möhrengemüse.

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Witzig, da stand ich gestern auch davor. Habe aber dann doch das Biohack genommen.
Mein letzter Versuch mit Gemüsebratlingen war nicht so toll

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Die lautesten Kühe geben die wenigste Milch

Hab schon so einiges gehabt was recht lecker war, auch vom Discounter. Bloß ist das immer schon irgendwie verarbeitet, daher fand ich die Next Level Hack Variante recht reizvoll. Okay, Discounterhackfleisch habe ich schon ewig nicht mehr gegessen, von daher muss next Level sich mit Metzgerhack vergleichen lassen. Aber letzten Endes glaube es ich, dass ich es einfach nicht mag und es gar nicht am „nichtfleischigen“ Geschmack liegt . Vielleicht sind es doch die Pilze die drin sind, auch wenn ich sie weder gerochen noch rausgeschmeckt habe.

Gestern gab es Poke Ahi Bowl, als kleine Erinnerung an Hawaii.

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Nachdem ich neulich bei Freunden gegrillten Butternutkürbis gegessen hatte, habe ich diesen heute spontan eingekauft ( hatte den vorher nicht im Geschäft gefunden):

Es gab also heute gebackenen Butternutkürbis


Kürbis also gewaschen, in Stücke geschnitten und mit Knoblauch, Olivenöl, Salz, Rosmarin und Zwiebeln im Ofen bei 180° gut 30 Min. gebacken.

War sehr lecker, wurde von der Familie incl Sohn (der vorher noch schrie: Ich mag keinen Kürbis) für gut befunden und wird definitiv wiederholt.

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"Hunde kommen, wenn sie gerufen werden.
Katzen nehmen die Mitteilung zur Kenntnis und kommen gelegentlich darauf zurück."