Ententeich

Sag mal ,wo kaufst Du deine Muscheln ?. Wollte schon ein paar Mal auch einen Anlauf nehmen. Aber ehrlich gesagt
waren mir die abgepackten Dinger aus dem Supermarkt irgendwie suspekt .

Eventuell bei der Nordsee ??

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Ich bezweifle, dass die Nordsee frischere/bessere Muscheln als andere Supermärkte hat... wenn man die zu putzen weiß und vor dem Kochen die, die nicht zugehen und anschließend die, die nicht aufgegangen sind, wegschmeißt, ist man eigentlich auf der sicheren Seite
Wir kochen jedenfalls öfter welche und kaufen die abgepackt beim Globus.

Okay dann werde ich mich mal ran trauen

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Dicke Rippe in BBQ Soße, Kroketten und Salat.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Ich hab meine immer entweder bei Netto oder Lidl gekauft. Sind auch abgepackt, aber ich ich hatte da noch nie schlechte Erfahrungen mit. Wenn Saison ist, dann kaufe ich die aber auch gerne frisch an der Fischtheke bei Famila.

schweinefilet, dazu eine gemüsepfanne aus champignons, zwiebeln, lauch und paprika, dazu weiß noch nicht.

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Taubensuppe. Und aus dem restlichen Sellerie Selleriesalat

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Ich hab für heute noch Maultaschen in der Truhe gefunden, dazu gibts nen
Kartoffelsalat. Schön lauwarm.

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"Wenn man seine Feinde behalten möchte sollte man vermeiden, sie kennen zu lernen" (Campino)

und heute wieder Butterbretzeldiät...

und nächste Woche wohl auch...

so wird das nix mit dem noch fehlenden Weihnachtskilo

außerdem hab ich nach zwei Tagen in eisiger Kälte endgültig Rücken und Schulter

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Richtig Reiten reicht - Paul Stecken *29. Juni 1916

Widme Dich der Liebe und dem Kochen unbekümmert und hingebungsvoll! (Dalai Lama)

Ein wahrer Samurai besitzt nur EINEN Richter über seine Ehre und das ist er selbst. Die Entscheidungen, die du triffst, und wie diese Entscheidungen durchgesetzt werden, spiegeln dein wahres Ich wieder. Du kannst dich nicht vor dir selbst verstecken.
(Aus: Der Weg des Kriegers: Meiyo- Ehre)

Lachs auf der Holzplanke und Reis

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Guppy, hier kriegst du bei uns guten Fisch: http://fischermens.com/

Da bin ich schon vorbei gelaufen. Hast Du da schon gekauft, Ankie ?

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Ja, Tintenfisch und auch anderen Fisch. War sehr gut.

Gebratene Leber mit Zwiebeln und Kartoffelpüree für den Mann.
Für mich hab ich eine Portion gefülltes Kraut aufgetaut, dazu Kartoffeln.

cordon bleu mit bratkartoffeln

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