Ententeich

Boah, sieht das lecker aus

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
http://www.boje-9.de

das ganze geht übrigens auch ohne spieß im backofen recht gut.

falls jemand interesse hat schreibe ich das nachher gerne mal auf.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Jaa! Bitte. Danke!

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
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Ich wäre da auch dafür!

Jaaaaa!

Dann weiß ich was es demnächst gibt .

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Today, I will live in the moment. Unless the moment is unpleasant, in which case I will eat a cookie.

Bei uns gab es gestern warmen Pastinakensalat mit Gemüsebratlinge und Salat.
War das lecker. Hätt ich nie gedacht.
Sogar mein Mann war begeistert

Heute bin ich noch unschlüssig..

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Sterne fallen nicht vom Himmel, sie werden geboren
16.11.2012

Hat jemand ein gutes Rezept für Gemüsebratlinge?
Ich mag Gemüseburger sehr gerne, das kann man ja sicher auch mal selber machen.
Hat sowas mal jemand gemacht?

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Childhood is not from birth to a certain age and at certain age
The child is grown, and puts away childish things.
Childhood is the kingdom where nobody dies.

- Edna St. Vincent Millay -

Fabelhaft hatte hier mal ein Rezept für Quinoa Bratlinge gepostet. Die sind mega lecker

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Moin - Lust auf Urlaub an der Nordsee?
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In meinem Fall gestern war es ne gekaufte Mischung.
Aber ich mach sehr gerne Grünkernbratlinge. Schmeckt mir noch besser als Quinoa..
150gr Grünkern
2 Knoblauchzehen
120g Zwiebeln
Öl
450ml Wasser
Gemüsebrühe
70g Haferflocken
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüss
2 Eier

Grünkern mahlen (oder gemahlen kaufen)
Zwiebeln und Knobi andünsten, Wasser, Gemüsebrühe und Grünkern dazu und ca. 20min kochen.
Haferflocken, Gewürze und Eier untermischen und abkühlen lassen.
Dann Bratlinge formen und in der Pfanne braten.
Kann man auch mit kleinen Gemüsestückchen ergänzen

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Sterne fallen nicht vom Himmel, sie werden geboren
16.11.2012

zum Gyros gehts Hier lang viewtopic.php?f=31&t=57103

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Daaaaaanke, Susa!
Wird sobald es wärmer ist sofort getestet!

Heut gibt's Lasagne.

Rest von gestern: Kasselerbraten im Blätterteig, dazu Gemüse und Salzkartoffeln (oder evtl. Kroketten, mal gucken)

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A man is cupping his hand to scoop water from a highland burn.
The game keeper shouts: "Dinnae drink thon waater! It's foo ae coo's keech an' pish!"
The man replies:"My good fellow, I'm English. Could you repeat that in English for me?"
The game keeper replies:"I said; use two hands - you get more that way!"

ich tau heute nur irgendwelches thai food auf und machen ein bisschen reis dazu.

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Kohlrabi/Hackfleisch-Auflauf.

Am Wochenende gibt's mal wieder Käsespätzle

80g Couscous mit 1 TL Gemüsebrühre, Salz, Pfeffer + was man sonst noch mit mit warmen Wasser übergießen und quellen lassen.
Gemüse kleinschneiden (Möhren, Scharlotten, Lauch, Paprika...) und ggf. kurz anbraten.
Alles vermischen und 1-2 Eier unterrühren. Bei zu wenig bindet die Masse nicht, also im Zweifel eben ein Ei mehr.
Ausbreiten, fertig.

Müsste auch mit Grünkern, Quinoa, Amaranth etc. funktionieren.