Ententeich

Kalbsschnitzel mit grünen Speckbohnen und Bratkartoffeln
Obstsalat

Hast du ein gutes, einfaches Rezept dafür?

Schleifchennudeln mit Käse-Kräutersoße, zwar von Miracoli und nicht selbstgemacht, aber ich finde die so lecker

Wir kochen heute Abend wiedermal "groß".
Jeder muss was mitbringen.
Ich bin fürs Gulasch zuständig (kommt davon wenn man den nachmittag frei hat), einer selbst gemachte Bandnudeln, einer Salat und einer selbst gemachtes Eis

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Katzen erreichen mühelos, was uns Menschen versagt bleibt: durchs Leben zu gehen, ohne Lärm zu machen.
Ernest Hemingway

ich mach mir heute eine 13 mit brot, sour cream und feldalat.
die jungs bekommen ein TK pizzabaguette mit ohne nix, weil keiner von den beiden weiß, wann er heute heim kommt.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Ich brutzele gerade ein Steak bzw. es schläft nun noch einem Moment im Ofen, dazu gibt´s Ofengemüse (also Paprika, Zucchini, Aubergine und Kartoffeln im Ofen gegart).

Bei uns gabs Griesknoedel mit Krachelchen und Apfelkompott. Sodbrennen lässt gruessen, aber das musste heute sein

Das ist so ein Regional-Dings - oder ?
Kenne ich gar nicht
Übersetzung ?



Hier gibts für Menschen unter 1,20 Äpfelkräpfli mit Zimtzucker und für die Großen eine Rindfleisch-Nudelsuppe !

LG

S*

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Do NOT read Beauty Magazines, they will only make you feel ugly.

"Everybodys Free (to wear Sunscreen)"
by Baz Luhrman

Gries-Knödel kennst du, oder? Ist wie Grießbrei, nur dicker. Dazu dann in Butter geröstete Brotwuerfel + Speck und noch den Apfelkompott/Mus dazu. zwischendurch habe ich das mal ganz gerne, ist halt kein wahnsinns ausgewogenes Menü, sondern "arme Leut' Essen"

Was ist denn eine 13?
Mein 1. Gedanke war grad "hä, was hat Dr. House mit Essen zu tun?"

Ich wäre dann so um 18Uhr bei dir, fahr heute eh bei euch im Ort vorbei.
Wie lecker

Hihi, das habe sogar ich mittlerweile gelernt, dass die 13 Schafskäse ist und die Nr. auf der Karte vom Lieblingslokal

Achsooooooooooooooo!


Ok, Danke, hat sich dann ja geklärt.

lexi, schreib mal auf, wie man das macht bitte. der herr des hauses ist süchtig nach griesbrei (der bei mir einen würgereiz verursacht), aber ich hab ihm jetzt schon öfter mal welchen gemacht. dann mag er das bestimmt auch, was du da fabriziert hast. bitte mit mengenangaben !

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- Love it, change it or leave it -

Mengenangabe wird schwierig, weil ich's nach Gefuehl mache und außerdem immer für +/- 12 Mann koche. Da kannst du aber nichts verkehrt machen, auch wenn du nach Gefühl kochst nicht.
Milch erhitzen, Grieß darin quellen lassen, würzen, ordentlich rühren (je nachKonsistenz mehr Milch oder Grieß hinzufügen).
Das mit dem Knödel formen u in Salzwasser garen mache ich nicht. Ich steche die Masse einfach mit einem großen Löffel ab, schichte es in einer Auflaufform und gebe dann die inButter gebratenen Speck-/Brotwürfel darüber. Das ganze nochmal kurz zum Nachwärmen in den Ofen und fertig