Ententeich

"gack-gack" aus dem bratschlauch mit zucchini, tomate ud paprika

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- Love it, change it or leave it -

Was bitte?

ich vermute mal Ente

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Katzen erreichen mühelos, was uns Menschen versagt bleibt: durchs Leben zu gehen, ohne Lärm zu machen.
Ernest Hemingway

Machen Enten "gack-gack"?

In Babysprache bestimmt

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Katzen erreichen mühelos, was uns Menschen versagt bleibt: durchs Leben zu gehen, ohne Lärm zu machen.
Ernest Hemingway

es war huhn...ich hab mal passend zum landwirtschaftsthread meine tochter (2) zitiert...

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- Love it, change it or leave it -

Stimmt, hätte man auch eher drauf kommen können - Hühner gackern.

In Weißwein gebackene Birnen mit Ziegencamembert...Hmmmm...

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Du bist nicht mehr da, wo Du warst,
aber überall, wo wir sind.

Rezept für den Flammkuchen:

Teig:
1/2 Würfel Hefe
250 g Mehl
Prise Zucker
Prise Salz (ruhig n guten TL)

Belag:
Bund Frühlingszwiebeln
2 kleine Äpfel
150 g Creme fraiche
150 g Ziegenfrischkäse
1 EL Öl
1 TL Mehl

Teig:
Hefe zerkrümeln, in Schüssel mit 175 ml lauwarmem Wasser, 1 TL Mehl und den Zucker dazu, verrühren, 1 stunde zugedeckt stehen lassen
dann restliches Mehl und Salz dazu, verkneten (glatter Teig), wieder 1 h gehen lassen

Belag: Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Äpfel in kleine Stiftchen, mit Käse und Creme fraiche verrühren, Öl und Mehl dazu

Masse auf den auf einem Backblech ausgerollten Teig geben, in den auf 220 Grad vorgeheizen Backofen schieben und bei einem Glas Cidre oder Gewürztraminer warten ;-)
(dauert und 15 Minuten, muss knusprig sein, aber nicht zu dunkel werden)

Claudi... Nach dem Urlaub müssen wir endlich unsere Koch-Session machen ;-)

Ich werd heut mal wieder die pastamaschine rausholen. Und Lasagne machen.

Spitzkohl-Kartoffel-Topf War sehr lecker!

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War scheiße, haste selber gemerkt, ne?

heute kocht der pizzamann für uns.
ich habe absolut keine lust mehr mich jetzt noch in die küche zu stellen, damit meine jungs noch was warmes zu essen bekommen.

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Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Scharfe Bohnensuppe.

Riesen Schüssel bunter Salat mit hart gekochten Eiern, Schinken, Käse und Co.

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Katzen erreichen mühelos, was uns Menschen versagt bleibt: durchs Leben zu gehen, ohne Lärm zu machen.
Ernest Hemingway