Ententeich

morgen und sonntag wird auf jeden fall was gegrillt.

morgen wird es Naanbrot mit, weiß noch nicht geben.
naja zumindest der erste selbstgemachte versuch davon.

sonntag wissen wir noch nicht, ausser das es was richtig leckeres wird. mir schwebt ja ein richtig dickes, mindestens 350g filetsteak mit etwas knoblauchbutter vor.
vll ein bisschen salat und brot dabei, aber nur wenn es unbedingt sein muss.

_________________
Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Als ich heut mit dem Hund unterwegs war, roch es bei einem Nachbarn sehr lecker nach Bratwurschtl.

Also hab ich mir bei meiner Familie Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree am WE gewünscht. Tja, gibt's jetzt am Sonntag. Inspiration ist überall!

Heute Abend gibts dank gewonnenem Gutschein aus dieser Karte

http://www.lebenstraum-sylt.de/document ... i_2011.pdf

ein 2-Gänge-Menü

und morgen dann Züricher Geschnetzeltes.

_________________
Heimat ist, wo ich sterben will...

Heute Garnelen mit Erbsen.

nach dem der naanteig nichts geworden ist, wir aber unbedingt sowas in der art grillen wollen, gibt es gleich mini-pizzen und mini pizzataschen vom grill, unterschiedlich gefüllt und belegt.

ist zwar das erstemal das wir das auf dem grill machen, aber wird schon schmecken.

_________________
Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Heute gab es selbstgemachte Köttbullar mit Preisselbeeren.

So lecker haben wir lange nicht mehr gegessen. War wirklich gut!

Bei meinem Mann gabs Tagliatelle „Biike“ mit frischer Minze, Pinienkernen, Limettensaft und geschmolzenen Tomaten. Und bei mir, angeregt durch unsere Leberdiskussion, gabs „Friesischer Himmel und Holsteiner Erde“ - Lauwarm gebratene Blutwurst mit karamellisierten Apfelspalten aus dem Alten Land und Kartoffelrahmpüree

SO LECKER!

Zum Nachtisch hatten wir dann beide Crème brûlée von der Tonkabohne mit mediterranem Obst und Grand-Marnier Fackel. War zwar grundsätzlich lecker, mir aber viiieeel zu süß und die Tonkabohne kam nicht wirklich durch, weil die Crème in Grand Manier ertrank

_________________
Heimat ist, wo ich sterben will...

Das klingt aber wirklich toll. Die Abwandlung mit Himmel und Erde ist gut.

es wird trotz herbstwetter, 12°, sturm und dauer regen gegrillt

filetsteaks, grilltomaten, gefüllte champingons und folienkartoffeln mit sourecreme.
das geht recht schnell und solange hält mein sonnenschirm bestimmt das wasser ab.

_________________
Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Um die Garnelenwoche perfekt zu machen, gab es heute Hähnchen-Garnelen-Pfanne mit Chili

Hatte am WE dicke Bohnen gemacht aber bissl anders.
Also mit Mettwurst schon drin (hab aber auch noch Kassler genommen) und mit Kräuter Creme fraiche.
War super, ich liebe dicke Bohnen und da es ja nicht wirklich sommerliche Temperaturen hat kann man ruhig was deftiges essen

_________________
"Die Freunde nennen sich aufrichtig, Feinde sind es."
Arthur Schopenhauer

rahmgeschnetzeltes mit reis

_________________
Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)

Entweder Brokkoli-Nudel-feta Auflauf oder Mangold Lasagne.
Das andere dann morgen ;-)

Rezept bidde!!

_________________
Du bist nicht mehr da, wo Du warst,
aber überall, wo wir sind.

ich auch bitte.

_________________
Ordnung ist das halbe Leben, drum ordne nie und lebe ganz!!!

"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)