Ententeich
http://unserententeich.de/

Low Carb Rezepte
http://unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=51627		 Seite 3 von 5
Autor:  myhyper [ 17. Januar 2014, 13:27 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Low Carb Rezepte
Das stell ich mir echt schwierig vor... Ich bin dazu noch Vegetarier, und dann keine Milchprodukte und auch kein Obst? Heißt, ich könnte nur frisches Gemüse und Eiweisbrot essen. Aber zum Belegen des Brots ginge dann nur Gurkenscheibe...
Autor:  Tschulia [ 17. Januar 2014, 13:50 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Low Carb Rezepte
stimmt, das ist dann wirklich schwierig!
Autor:  Killerfauli [ 25. Januar 2014, 20:16 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Low Carb Rezepte
mir erscheint das ganze extrem ungesund
Autor:  crash [ 13. Februar 2014, 12:29 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Low Carb Rezepte
Ich koche nur abends und mache mir dann ganz gerne

- Fisch mit Gemüse
- div. gemüse mit eipapp (1 ei mit frischkäse/Milch verquirlt) und ev mit käse überbacken (wie eine quiche, nur eben ohne Boden :wink: )
- div. gemüse mit Bolognese
- Auberginen, zucchini, etwas tomate/paprika (ev. noch etwas hack) mit rosmarin etc. gut gewürzt und etwas feta überbacken.

Tomaten und Paprika haben allerdings recht viele KH!

Mit etwas umgewöhnung finde ich es leicht ohne Sättigungsbeilage zu kochen! Man kann z.B. die meisten nudelgerichte einfach mit gemüse machen...in der regel ist es ja die sauce, die das Gericht ausmacht :-D Und dank TK-Gemüse geht das auch mit sehr wenig aufwand.
Hier gibt es sogar einen pizza-Service, der verschiedene Gerichte anbietet...z.b. gemüse mit scampis oder mit tomaten oder sahne-sauce.

Ich denke wenn man weiterhin auf Gesunde ernährung achtet (gerade im bezug auf fleisch und fett) schadet das keinem.
Autor:  Simone [ 13. Februar 2014, 12:31 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Low Carb Rezepte
*reinschleich* aber scampis vom pizza-man sind doch nicht gesund... ich finde die sogar ausgesprochen unappetitlich. *wieder rausschleich*
Autor:  crash [ 13. Februar 2014, 12:37 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Low Carb Rezepte
Simone hat geschrieben:
*reinschleich* aber scampis vom pizza-man sind doch nicht gesund... ich finde die sogar ausgesprochen unappetitlich. *wieder rausschleich*


:mrgreen: da geb ich dir generell recht, aber das ist ein guter, der wirklich nur sehr frische sachen aus ordentlicher Herkunft verarbeitet [smilie=timidi1.gif] Gerade bei Meeresfrüchten bin ich da sehr, sehr wählerisch :mrgreen:
Autor:  Simone [ 13. Februar 2014, 12:46 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Low Carb Rezepte
ja? ich finde es schon schwierig, im supermarkt scampis zu kaufen, die nicht aus einer aquakultur aus ostasien stammen.
Autor:  heidestürmerin [ 13. Februar 2014, 13:30 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Low Carb Rezepte
Also die günstigen Scampis vom Aldi sind aus Wildfang! [smilie=hate-teach.gif]
Autor:  crash [ 13. Februar 2014, 13:56 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Low Carb Rezepte
Wildfang ist leider nicht unbedingt besser...ich hab da mal vor jahren eine reportage drüber gesehen :kotz: ich sag nur ein teufelskreis aus Kot und antibiotika und wenn das gewässer völlig hinüber ist, wird ein stück weiter gezogen :klappe: Ich kaufe nichts mehr aus asiatischen gewässern (und hoffe einfach dass es in europäischen gefilden besser zugeht)
Autor:  heidestürmerin [ 13. Februar 2014, 14:19 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Low Carb Rezepte
:kotz: Ich dachte das wär nur bei den Aquakulturen.
Muss man wohl doch auf die ollen Eismeerdinger zurückgreifen. :roll:
Autor:  Liesi [ 27. Februar 2014, 13:04 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Low Carb Rezepte
Tschulia hat geschrieben:
ich mach das ganze nach "10 WBC"

d.h. ich verzichte auf Kohlenhydrate, Milchprodukte und Obst.
also, alles, was irgendwie Zucker hat oder Zucker produziert.

morgens z.B. esse ich entw. Rühreier oder ein Eiweißbrot mit Schinken.
Mittags esse ich meistens den rest vom vortag abends
und abends koche ich dann. ganz unterschiedlich.. mal fleisch, mal fisch, mal vegetarisch..
klappt ganz gut! das einzig schwierige ist, kein obst zu essen....



Tschulia, Paleo bzw. fast paleo...Du isst ja Getreide, oder?

Mir gehts viel besser seitdem ich mich weitgehend an Paleo halte bzw. die Whole 30 deutlich verlängere gerade ( ich bin bei Tag 50 oder so)
Autor:  aquee [ 8. Juni 2014, 08:49 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Low Carb Rezepte
Seid ihr noch dabei? Mein Frühstück bestand heute aus 1 Becher Joghurt mit hablbierten Weintrauben, etwas Leinsamen, Sesam, Cashew-Kernen, Walusskernen und ein paar Cranberries. Zum Mittag gibst ein Lamm-Kotelette mit Kräuterquark. Habe noch ein paar brauchbare Rezepte hier gefunden: http://www.bildderfrau.de/rezepte/rezep ... 49399.html Da sind auch ein paar ohne Fleisch dabei (link weiter unten auf der Seite)
Autor:  Pluchi [ 8. Juni 2014, 22:32 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Low Carb Rezepte
Ich reihe mich mal ein.
Ich mache seit 7 Wochen 10wbc so wie Tschulia das auch macht. Allerdings ohne das Eiweißbrot. Das ist nach 10wbc nicht erlaubt. Nur gute KH wie Hülsenfrüchte darf bzw. soll man essen...
Seitdem gehts mir viel besser :-)
Autor:  aquee [ 9. Juni 2014, 07:31 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Low Carb Rezepte
Pluchi, das ist eine "richtige" Diät, oder? Wie geht es da nach den 10 Wochen weiter? Ich mache das nicht im Rahmen einer Diät im Sinne von abnehmen, versuche Getreide und Zucker generell zu vermeiden. Seitdem geht es mir auch viel besser :-)
Autor:  Pluchi [ 9. Juni 2014, 17:51 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Low Carb Rezepte
Das ist eine komplette Ernährungsumstellung. Man macht das so lange man abnehmen will. Danach führt man kleine Lockerungen ein. In den 10 Wochen soll man an einem Tag alles essen was man will. Das dient dem Stoffwechsel.
Wenn ich die 10 Wochen um habe werd ich z.B. mal wieder Müsli frühstücken und wieder weniger Fleisch. Mal wieder ein Brötchen usw.
Ich muss sagen Nudeln,Reis und Co fehlen mir garnicht
Seite 3 von 5 Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/