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Essen für die Mittagspause bei einem Dressur- und Springkurs
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Autor:  Sternschnuppe [ 13. September 2007, 08:55 ]
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Pizza-Taxi? Vorher fragen was die Leute wollen und dem Pizza-Bäcker klar machen, daß er pünktlich auf der Matte zu stehen hat.

Machen wir immer so.

Autor:  Yvel [ 13. September 2007, 09:03 ]
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Wir haben bei nem Seminar Pizza bestellt beim Lieferservice.
Da hat keiner Arbeit und jeder kann essen, was er will.
Oder manche Fleischer bieten doch auch schon Suppe tc. an. Habt ihr da einen in der Nähe? Dann lasst ihr euch die eben bringen und bezahlt etwas dafür, aber das ist doch auch nicht die Welt.

Autor:  Kiks [ 13. September 2007, 09:14 ]
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Suppe ist doch schnell gekauft- es darf da ruihg mal Dosenfutter sein.
Dann auf ner Elektoplatte warm machen und Brötchen dazu....
Deswegen komm ich auf Hotdocgs, es ist ja egal, ob würstechn oder Suppe im topf schwmmen *g*

Autor:  Campariorange [ 13. September 2007, 09:36 ]
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Suppe-kannst Du doch beim Schlachter bestellen-ab 10 Personen
Unser Schlachter hat auch einen Partyservice
Der bringt die Suppe sogar,im Wärmebehälter,mit Teller und Löffel
Kostet je nach Auswahl 3-5 E
Wir haben auch schon mal 2 Sorten bestellt,ohne Fleisch.

Mach Dich mal schlau beim Schlachter

Oder Gaststätte in der Nähe
Hatten wir auch schon,Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gemüse aus der Gaststätte im Dorf.Haben die auch gebracht.

Einfach mal rumfragen.Die sind alle froh wenn sie was verdienen können

Autor:  Tavsi [ 13. September 2007, 09:45 ]
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Was habt ihr den alle gegen Kürbis :ashock: ?

www.pauls-Bauernhof.de

Der Kürbischilli Topf ist köstlich :P

Autor:  Sternschnuppe [ 13. September 2007, 09:49 ]
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Ich habe nichts gegen Kürbis! Ich mag ihn in fast jeder Variante - außer eingelegt. Aber das Zubereiten ist immer so eine Sauerei (je nach Kürbisart).

Autor:  Joanadackel [ 13. September 2007, 09:53 ]
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Wie wärs mit Kartoffel+Nudelsalat+Brotkorb vorbereiten, für die Fleischesser dazu Würstchen heiß machen und für die Vegetarierein vegetarische Würstchen oder nen Camenbert aus dem Backofen oder sowas?

Oder wirklich Pizzen vorbeireiten und dann nur in Ofen - kann doch eine davon vegetarisch belegt sein. Gibt lecker Pizzateig vom Aldi, da ist schon die Soße dabei, geht super einfach....

Autor:  Whisper [ 13. September 2007, 09:54 ]
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Macht doch einfach Würstchen warm, kauft einen Eimer Kartoffelsalat (ohne Fleisch) im Großmarkt und noch 3 Tuben Senf - fertig und keine Arbeit!!

Autor:  Cara [ 13. September 2007, 10:05 ]
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ich hab immer Pech mit dem Essen bei Lehrgängen... *g*
wir hatten mal beim Lehrgang trockene Spaghetti mit Salat
unsere Köchin hatte die Sauce fertig, stellt eine Plastikschüssel neben auf Herd um die Sauce umzufüllen... blöd nur das die Platte noch heiß war. als sie die Schüssel samt Sauce hochgehoben hat ist alles auf den Boden geplatscht. ok der hund unseres Vorsitzenden hat sich gefreut und alles weggeschlabbert

ein ander mal kam ich etwas später zum Essen weil ich füttern mußt und sehe gerade wie der Stallkater mit dem letzten belegten Brötchen vom Tisch verschwindet....

Autor:  Jippih [ 13. September 2007, 10:18 ]
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Es geht nichts über eine wirklich gute Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis mit einem kleinen Schuss steirisches Kürbiskernöl - absolut Haute Cuisine! :P

Autor:  Sternschnuppe [ 13. September 2007, 10:30 ]
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Danke Jippih - jetzt habe ich Hunger! Kann es fast auf der Zunge schmecken, hmmm lecker :-D

Autor:  Happiness [ 13. September 2007, 15:48 ]
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Kürbiscremesuppe habe ich auch noch nie gegessen. Probieren würde ich sie, aber selbst mache ich sie mir bestimmt nicht - so lecker sieht sie ja nicht aus.
Und ich finde sie viel zu riskant bei einer Gruppe, von er man nicht weiß, was sie mag. Ist viel zu speziell und viele mögen sie sicher nicht.

Autor:  Peron [ 7. Oktober 2007, 15:03 ]
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Also, alle die hier gegen den Kürbis waren, sollten sich mal folgende Suppe kochen:

ca. 1 Liter kräftige klare (Hühner-)brühe aufkochen, einen größeren Hokkaido-Kürbis schälen und würfeln, dazuschmeißen und gut 20 min köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist.
Danach mit dem Kartoffelstampfer ein paar Mal den Topfinhalt gut zerdrücken (man kann natürlich auch richtig mit nem Pürierstab pürieren, aber mir ist es so lieber, weil dann immer noch ein paar "Reststücke" drin sind), eine halbe Dose Kokosmilch rein und großzügig Ingwerpulver drüber.
Das dann mit Pfeffer & Salz abschmecken und servieren, schmeckt unglaublich lecker!!! (Je nachdem, wie dick man die Suppe möchte, nimmt man halt mehr oder weniger Brühe, und wenn man keine Cocosmilch mag, tut es auch ein guter Schuss süße Sahne/ Rama Cremefin etc.)

Autor:  Peron [ 7. Oktober 2007, 15:06 ]
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Ich hab übrigens noch keinen gefunden, der die Suppe nicht mochte - die meisten erkennen noch nicht einmal, dass das mal Kürbis war!!!

Autor:  SektOderSelters [ 7. Oktober 2007, 15:19 ]
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Bor das is so lecker, ihr seit SO gemein.

Mcht doch ne Brokkolisuppe, das ist auch easygoing, und das schmeckt auch aufgewärmt: Tiefkühlbroccoli in Brühe kochen, pürieren, abschmecken mit Muskat, Sahne rein, fertsch. Schmeckt super, macht warm und satt, dazu n Semmel!

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