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| Ententeichdinner Reloaded 2016 http://unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=56260 |
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| Autor: | Ifone [ 7. August 2016, 17:52 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ententeichdinner Reloaded 2016 |
Schinkengrab hat geschrieben: Du hast uns Reste vom Dessert vorenthalten?!?   Das wollte ich auch eben schreiben   Ich schwärme immer noch von der Creme und dem Maccaron und überhaupt  Hach, es war echt wieder sehr schön und beim nächsten mal bin ich wieder für gemeinsames kochen ![[smilie=hate-teach.gif]](./images/smilies/hate-teach.gif "hate-teach")
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| Autor: | Hannos [ 7. August 2016, 20:14 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ententeichdinner Reloaded 2016 |
Ich fand auch, dass es ein toller, leckerer und netter Abend war. Das machen wir auf jeden Fall wieder! 
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| Autor: | Tamlo [ 8. August 2016, 07:00 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ententeichdinner Reloaded 2016 |
Naja, dass von den Macarons und den Eclairs noch Nachschlag möglich gewesen wäre, konnte man ja sehen, wenn man an dem Abend an meinem Körbchen vorbeigelaufen ist.  Von der Crème Brûlée hatte ich tatsächlich nur eine zusätzlich mitgenommen, und die hat ja einen Abnehmer gefunden  Und irgendwie waren wir doch alle pappsatt. Hätte da ernsthaft noch jemand Nachschlag gefordert beim Dessert??? Falls ja, dann tut es mir leid. 
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| Autor: | Tamlo [ 8. August 2016, 07:18 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ententeichdinner Reloaded 2016 |
Hier jetzt meine paar Bilder von dem Abend: Speisekarte:  Beim Sichten entdeckt, dass ich mich bei der Vorspeise verschrieben habe, es heißt "Glamorgan Sausage", sorry Tischdeko:  Vorspeise "Glamorgan Sausage mit Tomatensalat"  Zwischengang "Petiscos"   Im einzelnen: - Stockfischbällchen "Pataniscas" - Krakensalat "Salada de Polvo" - marinierte Zucchini - Auberginen in Tomatensoße Hauptgang "Äppler-Schweinebraten mit Kartoffeln und Bohnen"  Dessert "Créme Brûlée mit Vanille und Rosmarin, Eclairs mit Zitronen-Joghurt-Himbeer-Cremefüllung, Macarons mit Tonkabohnen-Vollmilchganache, Himbeersoße"  Käseplatte 
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| Autor: | Hannos [ 8. August 2016, 07:30 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ententeichdinner Reloaded 2016 |
Da könnte ich glatt nochmal 
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| Autor: | cutie [ 8. August 2016, 08:13 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Ententeichdinner Reloaded 2016 |
Auch ich sage danke für den netten Abend und das ihr mich "Neuling" so selbstverständlich aufgenommen habt. Mein Männe hat sich noch am Freitag über Paul her gemacht und war begeistert. Auch der Stockfisch hat ihm gut geschmeckt. Den Käse fand er allerdings auch zu streng, er isst ihn aber nach und nach 
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