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HEUTE gibts ....
http://unserententeich.de/viewtopic.php?f=31&t=175		 Seite 790 von 894
Autor:  La Traviata [ 16. September 2018, 08:27 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....
Wollt eigentlich Ochsenbäckchen machen, hab aber keine bekommen :evil:
Autor:  dabadu [ 16. September 2018, 09:44 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....
Wir haben gestern Abend Burger selbst gemacht. Patties aus Rinderhackfleisch vom kontaktgrill - astreines ergebnis. Dazu eine selbst gemachte chili cheese sauce und karamellisierte Balsamico Rotwein Zwiebeln auf selbst gebackenen brioche Brötchen. Dazu Pommes aus der normalen Fritteuse- mjam! Das gibts jetzt öfters :rosawolke:

Heute Abend gibts kochkäseschnitzel mit rosmarinkartöffelchen.
Autor:  La Traviata [ 16. September 2018, 19:38 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....
Gleich schneide ich ihn an. Daumen drücken bitte.
Autor:  Susa [ 18. September 2018, 12:01 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....
Ich koche grad einen riesen großen Kübel Chili-Chees-Sauce für das Ruhrpott BBQ, also kann man das mit dem Abendessen verbinden.
Es gibt Mac&Cheese und dazu einen grünen Salat.
Autor:  Simone [ 18. September 2018, 12:12 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....
Jetzt hab ich Hunger. :-?
Autor:  Susa [ 18. September 2018, 12:20 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....
Dann musst du dich am Wochenende beim Ruhrpott BBQ bei mir melden, dann gibts ein Schälchen voll. :mrgreen:

sehr schade das du so weit weg vom Pott wohnst :?
Autor:  Hannos [ 18. September 2018, 12:47 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....
Ich habe gestern abend Poutine gegessen. Yummy! Das muss ich unbedingt daheim auch mal machen.
Autor:  Simone [ 18. September 2018, 12:57 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....
Susa hat geschrieben:
Dann musst du dich am Wochenende beim Ruhrpott BBQ bei mir melden, dann gibts ein Schälchen voll. :mrgreen:

sehr schade das du so weit weg vom Pott wohnst :?


Du glaubst gar nicht, wie gern ich vorbei gekommen wäre. :-D
Autor:  Kuegelchen [ 18. September 2018, 14:48 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....
Hannos hat geschrieben:
Ich habe gestern abend Poutine gegessen. Yummy! Das muss ich unbedingt daheim auch mal machen.


Was ist denn Poutine?
Autor:  Hannos [ 18. September 2018, 14:50 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....
Pommes mit Bratensoße und Käse überbacken. Kanadisches Nationalgericht.
Autor:  Kuegelchen [ 18. September 2018, 14:51 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....
Klingt irgendwie krass, aber lecker
Autor:  Luna~Beccy [ 18. September 2018, 17:09 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....
Rotes Kartoffel-Curry
Autor:  Kampfschaf [ 18. September 2018, 18:38 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....
Luna~Beccy hat geschrieben:
Rotes Kartoffel-Curry


Oh, hast Du da ein Rezept?
Autor:  Luna~Beccy [ 19. September 2018, 09:29 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....
Eh, nee. Das geht koche ich ziemlich frei Schnauze.
Gemüse nach Wahl, gestern waren Karotten, Paprika, Brokkoli, Bohnen und Frühlingszwiebeln drinnen. Das Gemüse nach und nach in Reisöl und Curry andünsten. Parallel gewürfelte Kartoffeln gar kochen. Kokosmilch, Kartoffelstücke und Gewürze (Salz, Chilliflocken, Kreuzkümmel, etc.).
Fertig!

Wichtig ist dabei ein hochwertiges Currygewürz, damit steht und fällt das Ganze geschmacklich.
Autor:  Susa [ 19. September 2018, 09:38 ]
Betreff des Beitrags:  Re: HEUTE gibts ....
Luna~Beccy hat geschrieben:

Wichtig ist dabei ein hochwertiges Currygewürz, damit steht und fällt das Ganze geschmacklich.


Das mit dem hochwertigen Curry kann ich bestätigen. Das Currypulver aus dem Discounter färbt dein essen eben gelb/rot, was auch immer. Kauft man doch etwas hochwertigere Gewürze, hat man auch den Geschmack davon, was grade diese Asiatischen Gerichte brauchen.
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