Ententeich

Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 31. Januar 2020, 10:35 
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Gestern gab´s ne große Portion Feldsalat mit Granatapfelkernen und Ziegenkäse.

Heute Abend geht´s zum Varieté und vorher Italiener, daher gibt´s mittags höchstens etwas Obst.


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 1. Februar 2020, 18:29 
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Falafel und Rucola

Das war das erste Mal, dass ich Falafel gemacht habe und bin begeistert. :rosawolke:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 3. Februar 2020, 12:03 
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Fisch, selbstgemachter Kartoffelbrei und ich muss schauen, irgendein Gemüse noch.


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 3. Februar 2020, 12:37 
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Spitzkohlpfanne mit Rinderhack und Tomatensauce mit gegrilltem Gemüse

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Die lautesten Kühe geben die wenigste Milch


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. Februar 2020, 18:55 
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Kichererbsensuppe und dazu geröstete kichererbsen zum knabbern.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. Februar 2020, 20:35 
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Adamo hat geschrieben:
Kichererbsensuppe und dazu geröstete kichererbsen zum knabbern.

hast du mal das Rezept für mich?

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Manchmal ist der größte Liebesbeweis das Loslassen.

Manoar Gamara
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Für immer im Herzen.


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 6. Februar 2020, 20:52 
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2 Stangen Lauch kleinschneiden und in Öl anschwitzen, 2 gewürfelte Kartoffeln dazu, 1 Dose kichererbsen abtropfen lassen und dazugeben, mit 1l Brühe aufgießen und ca 20-30 Minuten köcheln lassen. Danach pürieren (ich hab nur grob püriert, so dass es noch ein paar Stückchen hatte), würzen, fertig.

1 Dose Kichererbsen abtropfen lassen, trocken tupfen. Olivenöl mit Gewürzen (ich hatte Knoblauch-Pulver, Paprika Pulver und magic dust) verrühren, mit Kichererbsen mischen. Ofen auf 200 grad vorheizen und 20-30 Minuten backen. Zwischendurch „wenden“, damit sie knusprig werden.

Kam beides auch bei Mann und Kindern super an. :mrgreen:

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 11. Februar 2020, 21:01 
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Bortscht, wärmt schön von innen.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 13. Februar 2020, 13:15 
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Ich liebe Borscht! Ich hab aber kein gutes Rezept. Ich bekomm das nie so hin, dass ich sage: super. Das ärgert mich so. Man kann es essen, aber es ist kein Highlight und das kann Borscht echt sein. :schimpf:

Wie machst du den?


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 13. Februar 2020, 17:45 
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Ich kann's dir nicht genau sagen, muß ich am Wochenende mal schauen, ich weiß, dass ich Unmengen an Gemüse genommen hab, ähnlich eben wie ein Gemüseeintopf und dann mit Honig und Essig (?) abgeschmeckt, glaube ich. Ein kulinarisches Highlight ist es nicht, aber ich finde es trotzdem sehr lecker und ich mag Rote Bete gerne.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 14. Februar 2020, 11:47 
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Blumenkohl-Auflauf mit Hackfleisch

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Es geht im Leben nicht darum zu warten, dass der Sturm vorüber zieht, sondern zu lernen, im Regen zu tanzen !


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 14. Februar 2020, 12:54 
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Gestern Spaghetti Bolognese, heute Satarasch nach Art meiner Schwiegereltern

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Childhood is not from birth to a certain age and at certain age
The child is grown, and puts away childish things.
Childhood is the kingdom where nobody dies.

- Edna St. Vincent Millay -


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 14. Februar 2020, 18:05 
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Wohnort: Südtor zur Heide
Einmal Völlerei :aoops:
Kartoffelklöße, Rotkohl, Braten vom Weiderind und als Leckerli
Grießspeise mit Früchten

war legga :-D

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Man wird älter als ' ne Kuh und lernt fleißig noch dazu ;-)


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 14. Februar 2020, 22:33 
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Gestern gab es Sushi und heute nochmal Borscht. TK Vorräte aufbrauchen.

Zitat:
Satarasch
Was ist das?

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 14. Februar 2020, 22:48 
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Wohnort: Schwabenland
Etwas abenteuerliches "Thai"-Curry mit abenteuerlich viel Chili. [smilie=timidi1.gif]

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Falko - 27.05.1995-10.12.2015
Danke für alles, Dicker


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