Ententeich

Das große Geschnatter geht weiter!
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 18. Februar 2019, 14:45 
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hmmm nö! :mrgreen: :-? :mrgreen:

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"Ein Amt mit Tücken: (Spiegel-Online: http://www.spiegel.de/netzwelt/web/0,15 ... 61,00.html Matadore oder Masochisten??)


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 18. Februar 2019, 16:26 
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Hier heißt das rote bzw blaue Zeug Rotkohl.

Ich bevorzuge allerdings auch Sauerkraut zur Bratwurst.

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Katzen nehmen die Mitteilung zur Kenntnis und kommen gelegentlich darauf zurück."


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 18. Februar 2019, 16:31 
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in unserer Gegend werden Bauernbratwürste durchaus auch mit Rotkraut (so heißt das) serviert.
Mit Sauerkraut kann ich mir die generell nicht vorstellen.


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 18. Februar 2019, 16:44 
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Ich mag beides, aber Sauerkraut gab es erst kurz davor mit Schupfnudeln.
Hätte ich geahnt, dass unser Abendessen Stoff für eine Diskussion bietet :alol:

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The child is grown, and puts away childish things.
Childhood is the kingdom where nobody dies.

- Edna St. Vincent Millay -


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 18. Februar 2019, 16:50 
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Also die Nürnberger kenne ich auch nur mit Sauerkraut. Aber "normale" Bratwürste gehen auch mit Rotkohl.

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 19. Februar 2019, 12:33 
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Bei uns sagt man auch Rotkraut :mrgreen:

Heute gibt´s Tortellini mit Spinat Ricotta Füllung und etwas Frischkäsesoße


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 19. Februar 2019, 15:55 
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Lachstatar mir frittiertem Onsen-Ei, Steak von der alten Kuh mit Steckrübenpüree und Kräuterseitlingen, Schokokuchen mit flüssigem Kern und Walnusseis
Geburtstagsessen für meinen Paps


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 19. Februar 2019, 16:12 
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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 19. Februar 2019, 17:41 
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[quote="Tamlo"]Lachstatar mir frittiertem Onsen-Ei, Steak von der alten Kuh mit Steckrübenpüree und Kräuterseitlingen, Schokokuchen mit flüssigem Kern und Walnusseis
Geburtstagsessen für meinen Paps[/quote

Wo bekommt ihr Fleisch von der alten Kuh her? Online-Shop?

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 19. Februar 2019, 17:58 
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Bei uns gibts das beim gut sortierten Metzger.

Heute Kartoffel-Pilz-Suppe

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 19. Februar 2019, 19:12 
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@agroguppy Ich habe das Fleisch bei einem Onlineshop bestellt. Unser Metzger ist da nicht ganz so gut sortiert bzw. war die Entscheidung zu kurzfristig als das er es hätte noch besorgen können


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 20. Februar 2019, 07:08 
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Okay. Dann werde ich bei Gelegenheit doch mal bei Oberpfalz Beef kucken

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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 20. Februar 2019, 09:59 
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Es gibt heute Gulasch.


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 20. Februar 2019, 11:48 
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Gestern Dinkelnudeln mit Pesto und heute vermutlich Spitzkohl mit Rinderhack.

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Die lautesten Kühe geben die wenigste Milch


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 Betreff des Beitrags: Re: HEUTE gibts ....
Ungelesener BeitragVerfasst: 20. Februar 2019, 11:52 
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Kartoffel Gemüse Puffer mit Apfelmus

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