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Raclette - was schmeißt ihr in die Pfännchen?
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Autor:  La Traviata [ 24. November 2010, 14:15 ]
Betreff des Beitrags:  Raclette - was schmeißt ihr in die Pfännchen?

Frage steht ja schon oben. Mein Mann hat an seinem Geburtstag die Family zum racletten eingeladen. Wir sind zu sechst und ich bin am überlegen, was man neben den Klassikern wie Hack, Salami, Pilzen und Co. vielleicht sonst noch mit auf den Tisch stellen könnte...?!

Autor:  Alia [ 24. November 2010, 14:18 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Raclette - was schmeißt ihr in die Pfännchen?

Wir haben immer noch Gemüse wie Mais und Paprika mit dabei.

Autor:  irlanda [ 24. November 2010, 14:22 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Raclette - was schmeißt ihr in die Pfännchen?

Obst in aller Couleur!

Bananen mit Käsescheiben, Pfirsiche, Orangen
Äpfel mit Zimt bestreut, obenauf einen Klacks weiße Schokolade

Gemüse, ebenso:

Tomate mit Mozarella belegen und frischen Käutern bestreuen


..der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt und gerade Geschmacksgegensätze können ein solches Essen zu einem ganz besonderen Erlebnis machen.

Ich persönlich bevorzuge den Ggensatz deftig-herb und dann süß.

Autor:  Lisa B [ 24. November 2010, 14:29 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Raclette - was schmeißt ihr in die Pfännchen?

Schau mal, hier sind auch einige Tipps:

viewtopic.php?f=31&t=9247

Autor:  Whispi [ 24. November 2010, 14:37 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Raclette - was schmeißt ihr in die Pfännchen?

Shrimps
Rucola
getrocknete Tomaten
Mozzarella
Cevapcici
Schweinefiletmedaillons
Mini-Würstchen
Fischfilet
Gemüsescheiben
andere Käsesorten

Autor:  Lexi [ 24. November 2010, 14:45 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Raclette - was schmeißt ihr in die Pfännchen?

wir schmeißen da alles rein was größentechnisch passt ... da sind deiner Fantasie doch keinerlei Grenzen gesetzt!

Autor:  La Traviata [ 24. November 2010, 15:09 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Raclette - was schmeißt ihr in die Pfännchen?

Lexi und genau daran mangelt es gerade :mrgreen: Mir wäre nicht mal die Hälfte des bisher genannten im Traum eingefallen :-? :alol:

Autor:  Lexi [ 24. November 2010, 15:14 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Raclette - was schmeißt ihr in die Pfännchen?

:alol:

Ok, dann mußt du einfach mal deinen Kühlschrank durchgehen ... oder die Gemüse, Obst, Fisch, Käse, Fleischabteilung im Supermarkt :mrgreen:

Autor:  gigoline [ 24. November 2010, 16:00 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Raclette - was schmeißt ihr in die Pfännchen?

ich finde nur immer wichtig - viiiiiele verschiedene sorten käse für "drübbä" :mrgreen:

Autor:  _Frekja_ [ 24. November 2010, 16:07 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Raclette - was schmeißt ihr in die Pfännchen?

Ich ess auch gerne Schinken - Ananas - Käse als Kombi

Ansonsten fällt mir noch ein
vorgekocht kleine Stückchen Kartoffeln und Kürbis
Cocktailtomaten
Mais
Lauchzwiebeln

Autor:  La Traviata [ 24. November 2010, 17:13 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Raclette - was schmeißt ihr in die Pfännchen?

:twisted: :twisted: :twisted:

Ob da auch BKh reinpassen, wenn man sie entsprechend portioniert???

Autor:  Happiness [ 24. November 2010, 17:19 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Raclette - was schmeißt ihr in die Pfännchen?

Klar :mrgreen:

Autor:  Kuegelchen [ 24. November 2010, 17:43 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Raclette - was schmeißt ihr in die Pfännchen?

Vieles wurde schon genannt, ich glaube Kidneybohnen, Thunfisch war noch nicht dabei...

Lecker als Nachtisch sind auch Schokobananen, also Banane und Stück Schoki darauf schmelzen lassen (dunkle)

Autor:  cinnamon [ 24. November 2010, 17:44 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Raclette - was schmeißt ihr in die Pfännchen?

Boah, jetzt hab ich voll Bock auf Raclette... Gut, dass es bei Aldi bald so Dinger gibt :mrgreen:

Autor:  Gwendoline [ 24. November 2010, 18:07 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Raclette - was schmeißt ihr in die Pfännchen?

Ich auch!!!! :evil:

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