Ententeich

Nicht nur ihr

Und ich gleich mit...
Zimti, Du solltest uns einladen!

_________________
*Das F ist dem PH sein Tod*

Pellkartoffeln und Schinkenwürfel mit Raclettekäse sind ja der Standard, nehm ich an?
In die 'anderen' Pfännchen nehmen wir auch gerne einen Schuss Hollandaise. Bei unserem Raclette ist obenauf eine Grillplatte, da lass ich mir vom Metzger Rumpsteak in feine Scheiben schneiden und röste Pilze und Zwiebeln dazu. Puten- und Hühnchenbrustfilet in Scheiben ist auch toll und Garnelen und Lachsstückchen.

Ansonsten ist bei uns auch immer dabei:
- Schafskäse
- Mozarella
- Gouda (ja nach Geschmack der Gäste auch andere Sorten)
- gekochter Schinken
- roher Schinken
- Ananas
- Spargel (aus dem Glas)
- Erbsen und Möhren (aus der Dose)
- Mais (Dose)
- Frühlingszwiebeln
- Gemüsezwiebeln in kleinen Würfeln
- Tomatenwürfel
- Paprika frisch
- Paprika eingelegt
- Selleriesalat
- Champignons (aus der Dose)
- Chamgignons (frisch)
- Peperoni
- Oliven
- Maiskölbchen (eingelegt)
und nicht zuletzt: selbstgemachte BBQ-Sauce

_________________
Wir verkaufen jede Menge Reitsportartikel

Wenn/Falls wir demnächst eine riiiiiesige Wohnung haben, seid ihr alle (also, die liKos ) herzlich eingeladen

_________________
Du bist nicht mehr da, wo Du warst,
aber überall, wo wir sind.

Mayandra,
zu Dir würd ich jetzt auch gern eingeladen werden. Klingt guuuut

_________________
Du bist nicht mehr da, wo Du warst,
aber überall, wo wir sind.

oki, wie isses am Sonntag?!

_________________
Wir verkaufen jede Menge Reitsportartikel

Zuccini liebe ich z.B. Dazu- kann man auch drauf braten.

Dafür kann ich verschiedene Käse nicht leiden. Für mich gibt's nur den originalen.
Ach so und natürlich Kartoffeln und viel Salat dazu

Nudeln oder Spätzle (natürlich gekocht)
Thunfisch
Artischocken

Bajana frisch oder aus der Dose (also Tuna und Artischocken)?

_________________
Heimat ist, wo ich sterben will...

Aus der Dose. Geht aber vielleicht auch frisch?

Kannst doch vorher oben drauf legen und dann in die Pfanne und Käse drüber oder so?

_________________
Ein Haflinger ist nicht sturer als andere Pferde, er gibt seinem Reiter nur viel mehr Zeit ?ber seine Fehler nachzudenken!!

War mal wo eingeladen, die hatten echt Pizzateig gemacht, so dass man sich den in die Pfännchen macht mit den entsprechenden Pizzabelägen. Ging auch, ich war erstaunt

_________________
"Die Freunde nennen sich aufrichtig, Feinde sind es."
Arthur Schopenhauer

http://www.raclette.de/shop/detail.php4 ... 0rith1ka96

Wir haben das und da gehört Pizza auch mit zum Standard.

_________________
"Hunde kommen, wenn sie gerufen werden.
Katzen nehmen die Mitteilung zur Kenntnis und kommen gelegentlich darauf zurück."

Wir haben vor ein paar Tagen auch wieder 'raclettet', ich hab das mit dem Pizzateig ausprobiert, fand ich prima. Teig aus 200g Mehl reicht für 10 Pfännchen, das ist schon zuviel für vier Personen, es mag ja auch nicht jeder Pizza essen beim Raclette und es macht natürlich auch sehr satt.

Diesmal hatten wir für die Grillplatte neben Rumpsteak auch Fleisch vom Filetstück aus der Hüfte, fand ich noch genialer und das werd ich auch für Silvester bestellen. Ganz weit vorne auch: Fleisch ganz kurz auf der Platte anbräunen, dann ins Pfännchen, Preiselbeeren drauf und Mozzarella drüber. Das Ganze dann zusammen mit einer Pellkartoffel - genau mein Geschmack.

Für den süssen Zahn find ich auch immer Bananenscheiben mit Kokosschokolade (vom Aldi) ganz toll.

_________________
Wir verkaufen jede Menge Reitsportartikel

Hallo,
da sind schon ganz viele Sachen dabei, die wir immer drauf haben. Was noch zusätzlich geht sind so Bakon-Speck-Streifen. Die kann man oben gut braten. Und ich mag so gerne Gorgonzola. Der ist würzig und verläuft so toll.

_________________
I'm an angel
not a saint!